ISS Erasmus Medisch Centrum


ISS Erasmus Medisch Centrum

Klantgericht werken, eten bereiden en bedienen, dat is wat leerlingen in DOK10 en KADE80 leren. In deze restaurants van ISS Catering Services leren zij het vak. Samen met hun collega’s van ISS staan zij achter de verschillende foodcounters, in de keuken en lopen zij mee in de banqueting. Het onderwijsprogramma is geschreven door ISS Catering Services en het Albeda Startcollege. De lessen sluiten dan ook aan op wat er van hen in de werkpraktijk van ISS wordt gevraagd. Daarnaast krijgen deze jongeren les op de werkvloer van vakdocenten en ervaren medewerkers.

Deze TOP Academie Horeca is een samenwerkingsverband tussen ISS Catering Services, Albeda Startcollege (MBO 1) en Learn2Work.